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「堅あげポテト 鬼旨ブラックペッパー」について
2024年5月20日にコンビニエンスストア限定で発売された、カルビーの「堅あげポテト 鬼旨ブラックペッパー」は、粒子の大きさが大小様々なブラックペッパーが使用されているため、スパイシーな風味の持続性を高めております。さらに、隠し味のローストオニオンパウダーで旨味を引き立てることにより、後味も豊かに仕上げております。
2023年10月30日から、全国のコンビニエンスストア限定で期間限定で発売された「堅あげポテト 贅沢ブラックペッパー」をさらに改良した商品であると伺えます。
実食
コンビニエンスストア限定の、香り豊かなブラックペッパーのピリッとした辛さが後を引く、旨味のある後味に仕上がった「堅あげポテト」です。
3種類の粒度の異なるブラックペッパーを使用することで、口の中で溶ける時間に差異を生じさせ、持続性のあるスパイシーさを実現しております。
さらに、ローストした香ばしいオニオンの旨味が後味を豊かにしております。
余談ですが、松本幸四郎出演の「鬼平犯科帳 SEASON1」の広告がパッケージにプリントされております。
「堅あげポテト 鬼旨ブラックペッパー」のカロリーは、1袋65gあたり、328kcalです。
噛むほどに旨味が豊かになるのが「堅あげポテト」ですが、ポテトチップス1枚を食べ終えても、口の中に残るブラックペッパーのスパイシーな風味の余韻が楽しめました。
オニオンパウダーの香ばしさや旨味、さらに砂糖の甘味により絶妙に引き立てられた塩味が、じゃがいもの美味しさを豊かに仕上ているように見受けられました。
まとめ
2024年5月20日にコンビニエンスストア限定で発売された、カルビーの「堅あげポテト 鬼旨ブラックペッパー」を紹介させていただきました。3種類の粒度の異なるブラックペッパーを使用することで、口の中で溶ける時間に差異を生じさせ、持続性のあるスパイシーさが楽しめます。
さらに、オニオンパウダーの香ばしさや旨味、さらに砂糖の甘味により絶妙に引き立てられた塩味が、じゃがいもの美味しさを豊かに仕上げているように思えました。