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「カップヌードル ねぎ塩」について
日清食品より、新しいカップヌードルのフレーバー、「カップヌードル ねぎ塩」が2023年2月27日に発売されました。別添の炭火焼き風味の鶏油（チーユ）により、鶏の旨味をしっかりと利かせた、濃厚で深い旨味の鶏塩スープの一杯に仕上がります。
具材には、大ぶりのねぎ、たまご、キャベツ、赤ピーマンだけではなく、鶏肉の香ばしさと旨味が際立った新具材「炙り白謎肉」が入っております。
実食
「カップヌードル ねぎ塩」のカロリーは1食76g当たり、360kcal（めん・かやくは302kcal、スープは58kcal）です。
蓋の上に、別添の「特製 炭火焼き風味 鶏油」の小袋がありますが、付けたままにします。
蓋を開けると中には別添の小袋がついておりませんので、そのまま熱湯を注げます。
蓋を閉め、「特製 炭火焼き風味 鶏油」の小袋を、蓋の上で温めておくようにします。
熱湯を注ぎ3分で麺や加薬（かやく）の具材が戻ります。
この写真のように、大ぶりのねぎ、たまご、キャベツ、赤ピーマン、新具材「炙り白謎肉」といった具材が目立ちます。
麺をほぐしつつ、蓋の上で温めておいた「特製 炭火焼き風味 鶏油」をスープにかき混ぜて完成です。
新具材「炙り白謎肉」は、味付鶏ミンチ、鶏肉の香ばしさと旨味が凝縮されて、小ぶりながらも麺と一緒に食べることで味わいが豊かになります。
鶏油（チーユ）で仕上げたスープは、炭火焼きの香ばしさもあり、濃厚で深みのある鶏の旨味がしっかりとしておりました。
ねぎ、たまご、キャベツ、赤ピーマンといった具材は、それぞれの味だけではなく、食感も楽しめました。
まとめ
2023年2月27日に発売された「カップヌードル ねぎ塩」を紹介させていただきました。味付鶏ミンチの新具材「炙り白謎肉」は、鶏肉の香ばしさと旨味が凝縮されて、麺と一緒に食べることで、さらに美味しく味わえると思います。
炭火焼きの香ばしさを伴った鶏油（チーユ）で仕上げたスープは、濃厚で深みのある鶏の旨味がしっかりしており、ねぎ、たまご、キャベツ、赤ピーマンといった色彩豊かな具材の食感も楽しめました。