みよし市の「しずる」

人気メニューの「まぜそば」を「全盛り」で注文しました。
夕食の時間帯でしたので、座席もある程度埋まっておりましたが、注文してから5〜7分程度で卓上に運ばれてきました。

「全盛り」は、チャーシュー、煮卵、めんま、のり、キムチやさい、にんにくがトッピングされます。
丼からあふれるくらいですので、見た目からそのボリュームが伺えます。
卓上に、食べ方の説明についてポップがありますが、とにかく混ぜることです。
重量物があり、麺も極太麺ですので、混ぜるのに体力を伴いました。

チャーシューは暑さが4cmほどありますので、見た目はかなりヘビーですが、味付けも優しく、柔らかいので、食べやすいです。

極太麺は、硬めですので、何度も咀嚼して食べました。
なお味全体は優しく、マイルドな卵、さっぱりキムチの味を鑑みますと、ガツンとした見た目とのギャップがあり、不思議な感覚でした。
大盛り系まぜそばを食べると、最後が苦しくなって、味変をしたり、水をたくさん飲みたくなることが多いですが、この一杯は、楽しんで完食できました。

「らーめん」と「から揚げセット」、から揚げ2ヶにライスがセットです。

唐揚げの衣は薄いですが、サクサクとした食感です。
ブラックペッパーが使われおり、スパイシーな味に仕上がっております。

チャーシューともやし、キャベツが山盛り、もやしは1袋分入っているように見受けられました。
「らーめん」はニンニク少なめで、並盛で注文しましたが、並盛でも200〜250gぐらいの量がありそうです。

見た目と違い、味があっさりとしていますので、満腹状態でも割と食べられます。
スープは、あっさりとした色の見た目通り、味はあっさりさとしており、すっきりとしておりますので、濃い味が好みに方は少し物足りなさがあるかもしれません。
なお麺は「まぜそば」同様、極太麺、重量感があり、硬めですが、弾力があります。