背脂の星

パッケージには「星」マークのデザインが施されていますが、蓋にはなかったこともあり、「星」を「里」と読み間違えてしまいました。

「セアブラの星 Ｗ背脂豚骨醤油ラーメン」のカロリーは473kcal（めん・かやくは385kcal、スープは88kcal）です。
背脂が入っているのでスープのカロリーが100kcal前後になると見込んでおりましたが、一部の背脂は「かやく（加薬）」の方に含まれているため、88kcalで抑えられているのではないでしょうか。

蓋を開けると中には、液体スープとかやくが入った2種類の小袋が入っておりますので取り出します。
いずれも、後入れタイプです。

熱湯を注いで3分待ちます。
その間、液体スープの入った小袋を蓋の上で温めて置くことで液体スープの凝固が弱くなりますので、後で容器に投入するときに袋の中にある液体スープをすべてカップ容器へと投入しやすくなります。

まずは、かやくをカップ容器へと投入します。
写真でも判別が可能ですが、かやくと言いつつも、実際は背脂の塊です。

最後に液体スープをカップ容器へ投入します。
乾燥した背脂の塊がかやくに含まれていましたが、こちらは、とろみの強い、ドロっとした背脂の塊のように見えます。

液体スープをカップ容器へ投入し、麺全体に和えるようにかき混ぜて完成です。
かき混ぜることで、乾燥した背脂の塊も少し溶けていきました。

実食です。
麺は丸刀の形状ですが、ドロっとしたスープを吸っているのではなく、麺の表面に「纏う（まとう）」といった表現が適切かもしれません。
スープが脂っこいせいか、粘着力があり、麺がスープに吸着しておりました。
丸刀の麺は、コシがあるというより、端切れの良い食感で、食べやすかったです。