自治医大駅近くのココス

「濃厚ビーフシチューの包み焼きハンバーグ」を「包み焼きお得セット」で注文しました。
セットにすることでドリンクバー、スープバーの利用ができ、さらにライスまたは、石窯パンのいずれかが選択できます。

ココスといえば、包み焼きハンバーグ、ホイルの包まれて卓上に運ばれます。
そのホイルの包みをナイフで割いて、広げる時、子供だけではなく、成人の大人でもワクワクとして高揚感が湧いてくるのではないでしょうか。
とても良い演出だと思います。

ビーフシチューですので、トロトロになるまでしっかりと煮込まれたビーフがハンバーグの上に添えられています。
ハンバーグと一緒に口にするのが一番美味しく食べる方法なのかもしれませんね。

ハンバーグの断面ですが、このように脂の量がしつこくないので、タンパクな味がしっかりとしています。
肉汁の量も適量だと思いました。
パンよりもライスとの相性が良いかもしれませんが、個々人の好みに依りますね。

包まれているのはビーフシチュー、ハンバーグだけではなく、ホクホクのジャガイモもいます。
ハンバーグと一緒、あるいはビーフシチューに浸して食べるといった楽しみ方があります。

ライスにするか悩みましたが、石窯パンを選択しました。
石窯パンを選択した理由は、ビーフシチューをパンに吸収させて、一滴も残したくなかったからです。
ただし、その役割はジャガイモでも実現できました。

ココスでは、必ずと言っていいほど、ドリンクバーとスープバーを利用します。

まずは、カリカリチェダーのシーザーサラダを注文しました。
一人分の量としては多すぎるかもしれません。

量が多いといってもサラダですので、簡単にひとりで完食はできると思います。

「カリカリベーコンのオーブン焼きカルボナーラ」、ココスの代名詞といっても過言ではないペレットに乗せられた状態で、卓上に運ばれます。

ペレットの上に乗せられてカリカリに焼かれたカルボナーラですので、パスタが固まっている状態だと思いましたが、このようにしっかりと持ち上げれます。

パスタは持ち上げられるだけではなく、スプーンとフォークでこのようにくるくるとと普段と同じ食べた方で頂けます。
ペレットの上に乗せられていますので、アツアツの状態が長く続きますが、カチカチに固まることはないと思います。

ココスに入店し、何を注文するか迷ったら「トルティーヤチップス」。

最初の注文時の候補に「かりかりポテト」もありますが、「トルティーヤチップス」のほうが早く卓上に運ばれる可能性が高いですし、アルコールドリンクだけではなく、ソフトドリンクとも相性が良いのが利点です。

こちらは「いちごとルビーチョコのクイーンパフェ」、2021年3月4日からココスで、「いちごフェア第2弾」である「ストロベリー＆ルビーチョコレートフェア」が実施され、その限定メニューのひとつです。

フランボワーズマカロンの冠をかぶった、いちごパフェ。
ルビーチョコレートは、フルーティーな酸味が特徴ですので、イチゴのフレッシュな甘酸っぱさと同様ですので、お互いの味が喧嘩することなく、相性が抜群です。
なお、「ストロベリー＆ルビーチョコレートフェア」は2021年4月中旬まで続いていました。