紀州梅ならではの爽やかな酸味と豊かな香りに、鰹節と昆布の旨みを重ね、あとをひく美味しさに仕上げられています。
目次
「マイクポップコーン 紀州の梅味」について
2026年1月12日より、ジャパンフリトレーの「マイクポップコーン 紀州の梅味」がコンビニエンスストアで先行発売されました。スーパーマーケットやドラッグストアなどでは、2026年1月26日から発売され、一足早く、梅の開花を味蕾（みらい）で堪能できます。
実食
「ポップコーンの食物繊維はどこにあるのか？」というマイクさんの素朴な疑問は、本質を突いています。
トウモロコシの粒は、粉質胚乳部・角質胚乳部・果皮・胚芽で構成されています。
そして、加熱後に残る果皮（裏側の茶色い部分）に、食物繊維の大部分が含まれているのです。
ジャパンフリトレーの「マイクポップコーン 紀州の梅味」のカロリーは1袋（45g）当たり、223kcalです。
かつおと昆布の旨みが和風だしのように効いており、ポップコーンという洋の菓子に和のテイストが織り込まれ、まるで昔から存在していた和菓子のような趣があります。
さらに、ほんのりと立ち上がる梅の香りと穏やかな酸味が重なり、和の風味にいっそう拍車をかけていました。
徒然言葉
このポップコーンを食べたとき、口内炎が複数箇所にできている状態でした。ポップコーンの細かく堅い果皮の粒子が歯の隙間に挟まったり、口の中に最後まで残ったりしたため、ちくちくと炎症部を刺激し、ときおり涙目になるほどでした。
果皮は食物繊維が豊富である一方、必ずしもすべての状況で人体にプラスに働くとは限らないことを、身をもって実感しました。
そこで、はちみつをポップコーンにかけ、細かい粒子が口の中で離散しにくくなるよう工夫したところ、口内炎の痛みが和らぎ、梅とはちみつの調和も楽しめました。ただし、かつおや昆布の風味はやや弱まってしまい、すべての要素をバランスよく活かす難しさも感じました。
