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「カヌレット ストロベリー」について
UHA味覚糖から2022年4月11日より全国で発売された「カヌレット」より、その発売から約1年後の2023年4月17日にいちご味の「カヌレット ストロベリー」が登場しました。フランス・ボルドー地方の伝統菓子「カヌレ」に、フランス語で「小さな」という意味をもつ「~ette」を合わせてネーミングされた「カヌレット」です。
1個1個は小粒ですが、外側はカリッと、内側はもっちりとした2つの食感を楽しめます。
さらに、いちごとラムの芳醇な香りと味わいが口に広がります。
実食
「カヌレット ストロベリー」は、外側はカリッと、内側はもっちりとした食感で、ラムとストロベリーの香りを楽しむことができます。
原材料には、ゼラチンを使用することで、グミのようなテクスチャが表現されており、ラム酒やストロベリーに加えてコーヒーパウダーやキャラメルソースを使用することで、贅沢な味わいが生み出されています。
なお、アルコールは含まれていないようです。
「カヌレット ストロベリー」のカロリーは1製品40g当たり、135kcalです。
1製品当たり、8粒入っており、パッケージはチャックが付いております。
外側はカリッとした食感の後にもっちりとした食感が続き、そのタイミングで、ラム酒といちごの風味が口いっぱいに広がります。
いちごは酸味よりも甘味が強く、またキャラメルソースの甘味も加わり、強い甘味を感じます。
ただし、コーヒーパウダーの苦味により、酸味、甘味、苦味のバランスが整っているように思われます。
このお菓子はコーヒーや紅茶との相性が良いと考えられます。
まとめ
2023年4月17日より、UHA味覚糖から発売された「カヌレット ストロベリー」を紹介させていただきました。外側はカリッとした食感の後にもっちりとした食感が続きます。
そのタイミングで、ラム酒といちごの風味が口いっぱいに広がります。
いちごは酸味と甘味を楽しむことができ、コーヒーや紅茶との相性も良いお菓子だと思います。