牛豆腐チゲに牡蠣が加わり再登場！牡蠣は何個入っている！？

「牡蠣入り牛豆腐キムチチゲ」はセットで注文でき、牛カルビ焼肉が付いたセットメニューも用意されていました。玉子は生卵と半熟玉子のいずれかを選択できます。

牡蠣は器の底に沈んでいるため、見た目は松屋で毎回見かける期間限定メニュー「牛豆腐キムチチゲ」とほとんど変わらず、同じように見えます。
また、今回は白菜が入っていないようです。普段どおり白菜も入れておいてほしかったところです。

「牛めし」の具材である牛肉と玉ねぎがしっかり入っています。具材自体は同じでも、タレで仕上げるかキムチチゲのスープで仕上げるかによって味わいが変わるため、その違いを楽しめるのも魅力ですね。

スプーンのつぼに収まるサイズの牡蠣が4個入っていました。
10月に松島海岸で食べた生牡蠣や焼き牡蠣に比べると小ぶりですが、ミルキーで濃厚な旨みがしっかりしており、チゲのスープとの相性も抜群でした。
松屋の店内で牡蠣のような高級食材が登場しても違和感がなくなりつつあるのは、物価高の影響もあるかもしれませんが、リッチな期間限定メニューが増えてきたことも理由だと思います。