目次
「日清ブラックカレーメシ 欧風ビーフ」について
2024年11月11日より、日清食品の「日清ブラックカレーメシ 欧風ビーフ」が全国で発売されました。ビーフのコクをベースに、炒めた玉ねぎとクミン、コリアンダーなどの14種のスパイスのうま味を凝縮させた “ブラックルゥ” は、一度食べたらクセになるコク深い味わいが特長です。 「カレーメシ ビーフ」のようにビーフの旨味を主体としており、炒めた玉ねぎ、クミン、コリアンダーなどの14種のスパイスの風味を凝縮させた「ブラックルゥ」が特徴のカップメシです。
実食
「日清ブラックカレーメシ 欧風ビーフ」のカロリーは、1食104g当たり、444kcalです。
表面のシュリンフィルムを剥がし、蓋を半分ほど開け、熱湯をカップ容器内側の線まで注ぎます。
溶ける前のカレールゥは真っ黒ですが、白いライスに囲まれているせいか、より際立っております。
熱湯を注ぎ、5分経過後、蓋を外しかき混ぜて完成ですが、かき混ぜる時間により風味が変わるようです。
「カレーメシくん」によると、30秒だと「最高にウマイ！」、60秒だと「無駄にウマイ！」、300秒だと「オレがオレじゃなくなる。」とのことです。
14種類のスパイスが使われているため、口に含んだきの強いスパイシーさがちょっとしたヒリヒリ感と共に伝わりました。
ジンジャーやガーリックなどのアクセントも効かせており、よりスパイシーな風味を感じました。
また、砂糖や玉ねぎの甘味とビーフの旨味などのバランスが秀逸なので、スパイシーながらも円やかさも味わえました。
まとめ
2024年11月11日より、全国で発売された日清食品の「日清ブラックカレーメシ 欧風ビーフ」を紹介させていただきました。その見た目は「真っ黒」ですが、14種類のスパイスが使われており、ジンジャーやガーリックなどのアクセントも効かせているため複雑なスパイシーさを堪能できました。
また、砂糖や玉ねぎの甘味とビーフの旨味などのバランスが秀逸なので、スパイシーながらも円やかさなカレーの味わいを楽しめると思います。