ステラタウンのサイゼリヤ

ドレッシングの相性は抜群なチキンのサラダ。
このサラダに使われているサイゼリヤのドレッシングはレジカウンター付近でも購入できますし、SNSなどで様々な方がそのレシピの再現に取り組まれております。

ワインのお供にぴったりな、パリッとした食感チョリソー、ホクホクとした食感のハッシュドポテトもセットになっており、食感のコントラストも楽しめます。
チョリソーのパリッとした食感とともに口の中に滴るジューシーな肉汁の味わいは快感です。

イタリアカンパーニャ州のLupara社から、バッファロー（水牛）にストレスをかけない飼育方法により、ミルキーでコクがあり、豊かな風味が広がる乳牛から作られたモッツァレラチーズが使用されております。
そのチーズとトマトの酸味、コク、旨味により相乗効果があり、コスパが優れたピザに仕上がっております。

「若鶏のディアボラ風」、こんがり、じっくり、ジューシーに焼き上げるため、注文してから、卓上に運ばれるまで10分ぐらい要します。
ディアボラ（イタリア語で「悪魔の」という意味の言葉）風という料理はイタリアのトスカーナ地方で発祥したとされ、鶏肉を1羽丸ごと、オリーブオイルなどで皮をパリッと焼いた鶏料理を指すようです。
甘辛い玉ねぎソースがタンパクな鶏肉の旨味を絶妙に引き立てておりました。

オージーラムを甘辛ソースで仕上げた「ラムと野菜のグリル」、低カロリーと思いきや445kcal（2024年11月時点）と結構ボリュームがあります。

「パルマ風スパゲティ」、パンツェッタ入りのシンプルなトマトソースのスパゲティです。
パンチェッタ（イタリア語で「豚バラ肉」という意味）とは、 豚バラ肉を塩漬けにしてじっくりと熟成させた加工肉です。