目次
場所
ニューシャトル鉄道博物館駅と加茂宮駅の中間点、埼玉県道164号鴻巣桶川さいたま線沿いに「かっぱ寿司 大宮植竹店」があります。地図はこちらです。
料理
「かっぱ巻」といえば、かっぱ巻、きゅうりにはビタミンやミネラルが豊富で暑い日にもぴったりです。
あおさの味噌汁、割り箸でしっかりとつかめるくらいアオサが含まれおります。
味噌汁の塩分は少し強いように感じたので、お寿司に使用する醤油の量を減らすことにしました。
大切りとろびん長です。
税込みで110円なので、何度も注文してしまいそうです。
年に数える程度しか口にしない中とろ。
回転寿司以外では、ほとんど食べた記憶がありません。
税込み297円ですが、たまには贅沢を。
ねぎとろの軍艦巻き。
想像以上にトロが使われていたのが嬉しかったです。
感動コーン、回転寿司で必ず注文するメニューのひとつがこちらのメニュー。
軍艦巻きの具材にコーンを乗せることを発案した方に感謝しかありません。
噛むほどに旨味が強くなる、天然やりいか。
醤油をつけすぎると、イカの旨味が弱くなってしまうので注意が必要です。
こちらは黒瀬ぶりです。
養殖ぶりのブランドの一つで、九州地方、特に宮崎県の黒瀬地域で養殖されおります。
脂の乗りが良く、食味が優れていました。
炙り鰻、卓上に甘ダレがありますが、醤油との相性も悪くありません。
三陸産とろいわしです。
脂がすっきりとしており、食べやすく、深みのある味わいが魅力的でした。
鯖の塩焼きや、鯖の缶詰などは頻繁に食べておりますが、とろ〆さばもまた妙味がある味わいです。
キーマカレーをのせた軍艦は、これまで出会ったことがありません。
このように軍艦で食べると、普段口にしているキーマカレーとは別の料理のように感じたので、「形」も味わいに影響を与える要素であると改めて実感しました。
炙り上煮あなごです。
うなぎと同様に甘ダレを使うか、醤油を使いかは好みが分かれるところだと思います。
最後はデザートのマンゴー杏仁豆腐を注文。
甘さも強くなく、さっぱりとしており、口直しにぴったりでした。
回転寿司では、ティータイム目的で来店し、デザートやドリンクなどを注文し、カフェを愉しむ方も少なくありません。
まとめ
さいたま市北区役所の近くにある「かっぱ寿司」です。タッチパネルで注文後、1〜5分程度で、眼前のレールに注文した料理が流れてきます。
手前で注文した料理を受け取らないと、そのまま流れてしまいますが、1周するとスタッフさんが卓上まで運んでくださいます。
混雑しているときは、スタッフさんも慌ただしい状況なので、注文した料理は、できるだけ忘れずに受け取るようにしたほうが良いですね。
店舗情報
店名 | かっぱ寿司 大宮植竹店 |
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住所 | 埼玉県さいたま市北区植竹町1-819 Googleマップ |
電話番号 | 048-662-7714 |
バリアフリー | 飲食スペースは2階ですが、エレベーターがあるため車椅子やベビーカーでも来店可能です。 |
喫煙・禁煙 | 禁煙 |
客層 | 全世代、男女比5:5程度です。 1〜4人での来店がほとんどです。 |
BGM | 不明 |
注文後の待ち時間 | 1〜5分程度 |
営業時間 |
11:00〜23:00(月〜金) 10:00〜23:00(土日祝) |
クレジットカード | 電子マネー、クレジットカード可能 |
混雜状況 | 土日祝は非常に混雑します。 |