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「カルビー ポテトチップス サワクリ好きのための魅惑のサワクリ味」について
2023年7月25日にローソン限定で発売された「カルビー ポテトチップス サワクリ好きのための魅惑のサワクリ味」は、中毒性があり、食べ始めるととまらなくなる味わいが特徴です。サワークリームのポテトチップスといえば、2023年5月29日には、コンビニエンスストア限定で発売された「THEサワクリ サワークリーム&オニオン味」がありました。
今回発売された商品は、「カルビー ポテトチップス にんにく好きのための魅惑のにんにく味」と同様、「惑(わく)」という開発コードを持つ魅惑的な粉が使用されており、「クリーミー度」、「とまらん度」、「衝撃度」、「やみつき度」、「中毒度・夢中度」が一段階近く、あるいはそれ以上に向上しているそうです。
実食
中毒性があり、やめられなくなる魅惑的な粉を使用し、サワークリームのおいしさが際立つ特別な味わいを楽しむことができるポテトチップスです。
「惑(わく)」という開発コードを持つ魅惑的な粉により、「クリーミー度」、「とまらん度」、「衝撃度」、「やみつき度」、「中毒度・夢中度」が一段階近く、あるいはそれ以上に向上しているようです。
特に「衝撃度」は、カルビーの調査により2段階近く向上していることが判明しています。
「カルビー ポテトチップス サワクリ好きのための魅惑のサワクリ味」のカロリーは、1袋60g当たり、331kcalです。
口当たりの良いサワークリームの酸味とオニオンの旨味が口内に爽やかに広がる感覚は、確かに衝撃的でした。
たんぱく質濃縮ホエイパウダーも使用されており、乳清(ホエイ)によってサワークリームの風味が一層豊かで、味わい深くなっているように感じられます。
なお、「惑(わく)」という開発コードを持つ魅惑的な粉は、たんぱく質濃縮ホエイパウダーと、チーズパウダーやアンチョビパウダーを調合した粉末と推測されますが、サワークリームやオニオンとの相性が抜群のように思えました。
まとめ
2023年7月25日にローソン限定で発売された「カルビー ポテトチップス サワクリ好きのための魅惑のサワクリ味」を紹介させていただきました。「惑(わく)」という開発コードを持つ魅惑的な粉は、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、チーズパウダーやアンチョビパウダーを調合した粉末と推測されますが、サワークリームやオニオンとの相性が抜群で、酸味や旨味を引き立てる素晴らしい組み合わせとして感じられました。
特に、たんぱく質濃縮ホエイパウダーの使用により、乳清(ホエイ)によってサワークリームの風味が一層豊かになっている点も魅力的だと思います。