川崎のソウルフードのカップ麺

「元祖ニュータンタンメン本舗」は、神奈川県川崎市に本店があり、「タンタンメン」は、川崎の「ソウルフード」のひとつと称しても過言ではありません。

「サンヨー元祖ニュータンタンメン本舗監修タンタンメン」のカロリーは406kcal（めん・かやくは336kcal、スープは70kcal）です。
一食分として、少し物足りないかもしれまんので、コンビニエンスストアのお惣菜と一緒に食べると丁度良い分量になるかもしれません。

蓋を開けると中には別添の小袋等が入っておりませんので、そのまま熱湯を注ぎ、3分で完成です。
カップ容器の中身を見ると、乾燥麺を覆うような黄色具材が目立ちますが、「かき卵（溶き卵）」の具材がそれだけ多いのです。

さて、実食です。
辛さについては、唐辛子の刺激で、舌が少し痺れる程度で、食べていくと若干、額に汗がにじんできました。
「かき卵（溶き卵）」の具材が多いので、その甘味により、辛さが緩和されています。
最初に、スープの塩味と同時に卵の甘味でマイルドになった唐辛子の刺激、その後にニンニクの味、最後に鶏ガラの味が口の中の広がっていきました。
スープはすべて飲み干したくなるくらい病みつきになる味でした。