ひと焼き分

歯ごたえのあるパンが好きな方にはたまらないでしょう。
現在、コロナ対策としてすべてのパンが個包装されています。
なお、店内右手の棚にはサンド系がありますが、パンはこハード系（硬め）です。
ハード系がお店の得意分野なのかもしれませんね。

こちらは、期間限定商品の瀬戸内レモンケーキ。
形もかわいらしく、爽やかな風味で美味しそうです。
その隣には、桃のタルトがあり、季節にちなんだフルーツのお菓子が仲間入りするようです。

窓際にもハード系のパンが列をなします。
シンプルなバゲットの他に、オリーブや穀物をふんだんに練りこんだ変わり種も用意されております。

自家製のジャムやスプレッドも販売されております。
フルーツ系はもちろん、抹茶は珍しいと思います。
お土産にも喜ばれそうですね。

その日は、限定商品の瀬戸内レモンケーキと桃のタルト、そして、定番人気（1番人気だと思います）のクロワッサンを購入し、お持ち帰りしました。

なお、サラダ（ドレッシング付き）も追加しました。
ベビーリーフにレタス、トマト、クルミがいいアクセントになっています。
オリーブオイルと塩ベースのあっさりとしたお味です。

クロワッサンの断面です。
絶妙に空気を含んだ中身に仕上がっています。
外はパリパリなのに、中はふわっとしています。

瀬戸内レモンケーキの断面です。
表面にコーティングされたお砂糖のシャリっと感じと、しっとりした生地のコントラストが美味でした。
レモンの風味がしっかりしています。

プラス１０円で紙袋に入れてくれます。
お店のブランドカラーともいえる黄緑色のショッパーです。
レジ横に配置されていたプルーンジュースとプリンに誘惑され、つい一緒にお会計をしてしまいました。
プルーンジュースはしっかりと濃く、変なクセがなくてとても美味しかったです。

この日は卵サンドと、カマンベールチーズとレーズンのパンを購入しました。
自宅で淹れたカフェオレとともにいただきました。

卵サンドですが、これでもかというくらい、卵のフィリングがぎっしりとあふれんばかりに詰まっています。
黄身の色も濃い目ですね。

カマンベールチーズのパンは、チーズがぎっしり詰まっています。
パンは小さいですが、手に持っとズッシリとしていました。

売り場でひときわ目立っていた「ノワゼットとアーモンドのライ麦パン」です。
手荷物と、ズッシリと重量感があり、穀物もぎっしりでびっしりとしていました。

「ノワゼットとアーモンドのライ麦パン」を半分に割ってみました。
パンの中にも穀物と、ごろっとしたナッツが入っていました。
食べるとき、表面の穀物がぼろぼろ落ちるので注意が必要ですね。

プリンは、蒸して仕上げてある感じで、シンプルに仕上げっています。
新鮮な卵を使われているのでしょう。
なめらかで口溶けが良く、万人受けする味だと思います。

プリンを掘り進むと、やっとカラメルソースがお目見えです。