ザクッとひと口かじると、芳醇な焼きとうもろこしの香りがふわっと広がり、その風味を存分に楽しめます。
目次
「激焼きモロコシフライドアラレ」について
2025年7月29日より、ひざつき製菓の「激焼きモロコシフライドアラレ」がファミリーマート限定で発売されました(税込170円)。スイートコーンパウダーを練り込んでサクッと揚げた、サクサク食感のフライドアラレです。
実食

ひざつき製菓株式会社は、栃木県栃木市に本社を置く、米菓・スナック・生菓子などの製造・販売を行っているメーカーです。

ザクッとひと口かじると、芳醇な焼きとうもろこしの香りがふわっと広がり、練り込まれた旨みがクセになります。
一度食べ始めると止まらなくなる美味しさに仕上がっているため、思わず秒で完食してしまうかもしれませんのでご注意を。

「激焼きモロコシフライドアラレ」のカロリーは、1食30gあたり、164kcalです。

アラレ(あられ)といえば、もち米を主原料とした米菓が一般的ですが、この商品はコーンスターチ、コーングリッツ、コーンフラワーの3種類を使用することで、アラレ風のスナックを実現しています。
外はカリッと、中はサクッとしたアラレのような歯ごたえがあり、芳醇なとうもろこしの風味と相まって、「とうもろこし味のアラレ」と表現しても過言ではない仕上がりだと思います。
まとめ
ひざつき製菓株式会社は米菓のプロフェッショナルでありながら、スナック菓子や生菓子も幅広く手がけています。コーンスターチ、コーングリッツ、コーンフラワーというとうもろこし由来の素材で、米菓の代表であるアラレに近いスナックを実現している点には、非常に大きな工夫と妙味を感じます。
何気なくコンビニに並んでいるお菓子にも、こうした並々ならぬ企業努力が込められていることを、改めて実感しました。