飯田商店の限定裏メニュー、エキゾチックな担々麺がセブン限定のカップ麺で

マルちゃん 裏飯田商店 エキゾチック担々麺 インスタント
飯田商店の限定裏メニューが、ついにカップ麺として登場。
レモングラス、青唐辛子、ガラムマサラ、五香粉などの香辛料が融合した、華やかで魅惑的な味わいの一杯は、飯田商店の店主・飯田将太氏が監修しています。

目次

「マルちゃん 裏飯田商店 エキゾチック担々麺」について

2025年7月29日より、東洋水産の「マルちゃん 裏飯田商店 エキゾチック担々麺」がセブン-イレブン(セブン&アイ)限定で発売されました(税込267.84円)。
複数の香辛料が織りなす華やかで魅惑的な味わいの一杯は、飯田商店の限定裏メニューを表現しております。

実食

カロリー
「マルちゃん 裏飯田商店 エキゾチック担々麺」のカロリーは、1食(109g)あたり505kcal(めん・かやく:400kcal、スープ:105kcal)です。

中身
表面のシュリンクフィルムを剥がし、フタの上に付いている「特製油」を取り外してから、フタを半分ほど開けます。
熱湯をカップの内側の線まで注ぎ、フタを閉めます。

完成
熱湯を注いで4分待ち、フタを取り外して「特製油」をカップの中に加えます。
麺をほぐしながら、スープをよくかき混ぜたら完成です。
五香粉(シナモン、クローブ、八角、フェンネル、花椒など)の力強い香りが広がり、エスニックな風味を感じました。
旨み
レモングラスの酸味と青唐辛子の辛味が同時に感じられる、刺激的な口当たりのスープです。
その酸味や辛味に徐々に慣れてくると、ガラムマサラ(クミン、コリアンダー、シナモンなど)によって引き立てられた魚介やポークの旨みが広がっていきました。
エキゾチックな風味のスープと、「マルちゃん」ならではの風味豊かな麺との相性も抜群です。

まとめ

「エキゾチック(exotic)」という言葉のイメージは、「異国風」や「風変わりで魅力的」など、人それぞれ異なると思います。
本商品に関して言えば、五香粉の香りとアクセント、各種スパイスの風味、ポークや魚介の旨み、レモングラスの酸味、青唐辛子の辛味が織りなす華やかな味わいは、「異国風」であると同時に「風変わりで魅力的」でもあると感じます。

広告(AD)