欧風カレーのカップメシ

「オーベルジーヌ」のカレーの甘味と辛味で奏でる絶妙のハーモニーは、日本の多くの芸能人が大絶賛するほど評価が高いそうです。

「オーベルジーヌ監修 欧風カレー」のカロリーは1食103g当たり、454kcalです。
朝食のカロリーとして丁度良いかもしれません。

蓋を開けると中には別添の小袋は含まれておりません。
熱湯を注ぐ時、カップ容器の中心にある固形ルゥへ意識して注ぐと、あとでかき混ぜるときが楽になります。

熱湯を注ぎ5分待ち、その後、スプーンでかきまぜていきます。

「日清カレーメシ ビーフ」と「日清カレーメシ シーフード」も同様ですが、「カップメシ」は熱湯を注いでから5分後、時間をかけて、しっかりとかき混ぜるないと、カレーの「とろみ」が弱い状態のままです。
スプーンをカップ容器の縁をなぞえるようにクルクルと回すだけではなく、縦横十字を描くようにかき混ぜることで、短時間で「とろみ」のあるカレーになります。

一口食べただけで「欧風カレー」と判断できるのが不思議に思うことがあります。
「欧風カレー」といえばワインを使い、小麦粉による独特な「とろみ」が大きな特徴だと思われます。
また辛味と甘味のバランスに非常に優れ、この1杯だけではもの足りず、もう一杯食べたいという欲求が湧く味でした。