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とんこつのカップヌードル
2020年8月31日に日清食品の代表的なブランド「カップヌードル(CUPNOODLE)」に新たな仲間が加わりました。その商品名は「カップヌードル 旨辛豚骨」、隠し味に花椒の風味が加わった「特製旨辛ラー油」で仕上げることで、甘みのある濃厚な豚骨スープをさらに引き立てます。
「カップヌードル」シリーズに「豚骨(とんこつ)」味が登場するのは初めてのことではないでしょうか。
そして、2020年11月9日に、その「カップヌードル 旨辛豚骨」のカップ飯、「カップヌードル 旨辛豚骨 ぶっこみ飯」、2020年11月23日には、「カップヌードル 濃厚豚骨 ビッグ」が発売されました。
「カップヌードル 濃厚豚骨 ビッグ」については、豚の旨みと濃厚さに拘った「とろとろ豚旨スープ」を実現しています。
なお、2022年2月14日には「カップヌードル にんにく豚骨」が全国で新発売されました。
実食
カップヌードル 旨辛豚骨
![蓋の上の特製旨辛ラー油(旨辛豚骨)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step3/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%97%A8%E8%BE%9B%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item1.jpg)
蓋の上には、(蓋の上で温めるタイプの)「特製旨辛ラー油」の袋が付いています。
![カロリー(旨辛豚骨)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step3/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%97%A8%E8%BE%9B%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item2.jpg)
「カップヌードル 旨辛豚骨」のカロリーは、383kcalと400kcal弱です。
豚骨スープなので、他の「カップヌードル」と比べてカロリー高いと想定しておりました。
![中身(旨辛豚骨)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step3/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%97%A8%E8%BE%9B%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item3.jpg)
蓋を開けて、熱湯3分で完成は、他の「カップヌードル」と同じです。
![シール(旨辛豚骨)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step3/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%97%A8%E8%BE%9B%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item4.jpg)
「カップヌードル」でありがたい機能なひとつが、この熱湯を注いだ後に蓋を閉じるのに利用するシール。
熱湯3分間、蓋の上に「重し」を乗せる必要がないので楽です。
![特製旨辛ラー油を投入(旨辛豚骨)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step3/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%97%A8%E8%BE%9B%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item5.jpg)
熱湯3分後、「特製旨辛ラー油」を投入。
なお、他社の「豚骨ラーメン」の商品と比較し、豚骨のこってりとした匂いが弱いのが印象的でした。
![実食(旨辛豚骨)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step3/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%97%A8%E8%BE%9B%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item6.jpg)
さて、実食です。
「こってり」感はほとんどなく、どちらかというとあっさりとしていました。
食べた時に頭の中で、本場の博多ラーメンの豚骨スープのような味を思い出せました。
それ以上に、「カップヌードル」で、「豚骨味」を食べるのが初めてだったので、違和感がありました。
カップヌードル 旨辛豚骨 ぶっこみ飯
![パッケージ(ぶっこみ飯)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step5-1/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%BF%83%E5%8E%9A%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item1.jpg)
こちらは、2020年11月9日に発売された「カップヌードル 旨辛豚骨」のカップ飯、「カップヌードル 旨辛豚骨 ぶっこみ飯」。
![カロリー(ぶっこみ飯)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step5-1/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%BF%83%E5%8E%9A%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item2.jpg)
「カップヌードル 旨辛豚骨 ぶっこみ飯」のカロリーは385kcal、「カップヌードル 旨辛豚骨」の383kcalと、ほとんど同じカロリーです。
麺がご飯に変わっただけ、といったところでしょうか。
![中身(ぶっこみ飯)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step5-1/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%BF%83%E5%8E%9A%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item3.jpg)
蓋を開けて、熱湯を注いで5分後にかき混ぜて完成です。
「カップヌードル 旨辛豚骨」は熱湯3分、「カップヌードル 旨辛豚骨 ぶっこみ飯」は熱湯5分なので、その違いに注意ですね。
![熱湯5分後(ぶっこみ飯)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step5-1/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%BF%83%E5%8E%9A%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item4.jpg)
熱湯5分後、「特製ぶっこみ旨辛ラー油」を投入しかき混ぜて完成です。
「カップヌードル 旨辛豚骨」では、「特製旨辛ラー油」と名称が若干異なりますが、判別できませんでした。
ほとんど同じ成分が含まれていると思われます。
![特製ぶっこみ旨辛ラー油(ぶっこみ飯)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step5-1/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%BF%83%E5%8E%9A%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item5.jpg)
「特製ぶっこみ旨辛ラー油」を投入。
かき混ぜるときは、スプーンでグルグルとかき混ぜるよりも縦横に動かしたほうが、短時間でよく書き混ざると思います。
![実食(ぶっこみ飯)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step5-1/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%BF%83%E5%8E%9A%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item6.jpg)
「カップヌードル 旨辛豚骨 ぶっこみ飯」を実食しました。
朝食で食べました。
豚骨なので、朝からは胃が重たく食べるのに抵抗があると想定していましたが、「カップヌードル 旨辛豚骨」と同様に「こってり」感は強くなく、どちらかというとあっさりと仕上がった豚骨スープでしたので、すんなり食べられました。
個人的にはヌードルよりもカップ飯のほうが好きな味です。
カップヌードル 濃厚豚骨 ビッグ
![パッケージ(濃厚豚骨)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step5-1/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%BF%83%E5%8E%9A%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item7.jpg)
一方、こちらの商品は、2020年11月23日に発売された、「カップヌードル 濃厚豚骨 ビッグ」。
![特製豚旨油(濃厚豚骨)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step5-1/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%BF%83%E5%8E%9A%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item8.jpg)
蓋の上に、「特製豚旨油」が別添されています。
「カップヌードル 旨辛豚骨」の「特製旨辛ラー油」よりも、こってりとした味に仕上がるような名称ですね。
![中身とカロリー(濃厚豚骨)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step5-1/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%BF%83%E5%8E%9A%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item9.jpg)
蓋を開けて、熱湯を注ぎ、3分待ちます。
なお、「カップヌードル 濃厚豚骨 ビッグ」のカロリーは、534kcalです。
![熱湯3分後(濃厚豚骨)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step5-1/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%BF%83%E5%8E%9A%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item10.jpg)
熱湯3分後、「特製豚旨油」を投入し、かき混ぜて完成です。
「特製豚旨油」を投入する前に、こってり感が見た目から伝わってきました。
一旦この状態で試食したところ、脂っこさは強くなかったのですが、豚骨スープが濃厚でした。
![完成(濃厚豚骨)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step5-1/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%BF%83%E5%8E%9A%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item11.jpg)
「特製豚旨油」を投入し、かき混ぜて完成。
![実食(濃厚豚骨)](https://owl-convenience.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/commodities/instant/step5-1/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB%E6%BF%83%E5%8E%9A%E8%B1%9A%E9%AA%A8/item12.jpg)
改めて、「特製豚旨油」を投入して実食。
豚骨スープがさらに濃厚になり、脂っこさも強くなりました。
東京都内のラーメン店で食べるような、いわゆる典型的な豚骨ラーメンの味に近いように思えました。
白いご飯と一緒に、ラーメンライスで食べると、さらに美味しく食べられるかもしれませんね。
まとめ
「カップヌードル 旨辛豚骨」、「カップヌードル 旨辛豚骨 ぶっこみ飯」、「カップヌードル 濃厚豚骨 ビッグ」を実食しました。「カップヌードル 旨辛豚骨」と「カップヌードル 旨辛豚骨 ぶっこみ飯」の味の違いですが、ラーメンを使っているかご飯を使っているかの違いだと思います。
いずれも、「こってり」とした味は想定よりも強くなく、どちらかというとあっさりとした豚骨スープの味で、個人的な主観になりますが、家系ラーメンのような「こってり」とした味ではなく、どちらかというと、本場の博多ラーメンのようなあっさりとした味のように思えました。
一方で、「カップヌードル 濃厚豚骨 ビッグ」は、「旨辛豚骨」よりも、こってり感だけではなく、脂っこさも強いので、東京都内で食べるような豚骨ラーメンの風味に限りなく近いように思えました。
そのことから、『「カップヌードル 旨辛豚骨」と「カップヌードル 濃厚豚骨 ビッグ」のどちらが美味しいか?』については個々人の好みに依存するのではないでしょうか。
何よりも、「カップヌードル」で「豚骨」味を食べたのが初めてということもあり、違和感があった、というファーストインプレッションが強かった、というのが本音です。