ステラタウンのロイヤルホスト

黒✕黒ハンバーグのスペシャルランチ、卓上にサラダとスープが先に運ばれます。
なお、ランチスープは、プラス料金でオニオングラタンスープへ変更できます。

黒毛和牛75%、黒豚25%の黄金比率の合い挽き肉を使ったハンバーグです。
ガーリック香るガーリッククリームソースハンバーグを選びましたが、コクのあるブラウンバターソース目玉焼き付きハンバーグも選べます。

全体的にふっくらと焼き上がったハンバーグは、ナイフを入れると、肉汁が鉄板に流れ出ていきます。
ジューシーですが、脂だけではなく赤身の肉々しさと、咀嚼していったときに肉の粒子が舌で踊るようなテクスチャが心地良かっったです。

こちらは、プチデザートのほろにがカフェゼリーです。
冷たいカフェゼリーとドリンクバーで用意されているホットコーヒーとの相性が良かったです。
プチデザートは他に、ちいさなスイートポテト、または、4種類のアイスのいずれかから選べます。
なお、プラス料金で季節のプチデザートに変更できます。

洋食ランチの「チキンのクリーミーガーリックソース＆アジフライランチ」です。

ソースやフライなので、脂質や糖質（炭水化物）の量も多いですが、チキンもアジもたんぱく質が豊富なので、全体的なバランスは良いかもしれません。
このメニューは、水曜日と木曜日限定です。